l'Arpège, Paris

Photographs from my meal in Paris, France at l'Arpège on December 4, 2009.

Fines ravioles potagères "belle saison," consommé végétal

Tartelettes

Bar de ligne, squash

Squid

Fines ravioles potagères "belle saison," consommé végétal

Celariac velouté, white truffle

Scallop and squash

Squash and creme fraiche

Vegetable tart

Turbot

Celeriac fettuccine

Le Homard

Robe de Champs Multicolore "Arlequin"

Lamb

Ris de veau

Fromage

Chocolate macaron

Rhubarb millefeuille